非常に高血圧の人はコーヒーを控えめにしたほうがよいかもしれません

Jan 09, 2024

米国心臓協会ニュースより

重度の高血圧の人が毎日2杯以上のカフェイン入りコーヒーを飲むと、心臓発作、脳卒中、その他の心血管疾患による死亡リスクが2倍になる可能性があることが、新たな研究で判明した。 しかし、緑茶やたった一杯のコーヒーを飲んでも同じ効果はありませんでした。

水曜日に米国心臓協会ジャーナルに発表された研究によると、このリスクの増加は、毎日2杯以上のコーヒーを飲む低血圧の人には当てはまらないという。

以前の研究では、1日1杯のカフェイン入りコーヒーを飲むと、心臓発作後の死亡リスクが低下し、健康な成人の心臓発作や脳卒中の予防に役立つ可能性があることが示唆されています。 一部の研究では、コーヒーが、まだ高血圧になっていない人の高血圧（高血圧とも呼ばれる）のリスクを低下させる可能性があることを示唆しています。 しかし、コーヒーを飲みすぎると血圧が上昇し、不安、動悸、睡眠障害を引き起こすことがわかっています。

「私たちの研究は、コーヒーの既知の予防効果がさまざまな程度の高血圧の人にも当てはまるかどうかを判断することを目的とし、同じ集団における緑茶の効果も調べた」と研究主任著者の磯博康博士はニュースリリースで述べた。 磯氏は、東京の国立国際医療研究センター国際医療政策研究所所長を務めている。

米国心臓協会および米国心臓病学会は、高血圧を収縮期 (「上部」) の測定値が 130 mmHg 以上、または拡張期 (「下部」) の測定値が 80 mmHg 以上であると定義しています。 この研究では、研究者らは 5 つのカテゴリーを使用して血圧レベルを分類しました。最適血圧と正常血圧 (130/85 未満)。 正常高値（130-139/85-89）。 グレード 1 の高血圧 (140-159/90-99); グレード 2 (160-179/100-109); およびグレード 3 (180/110 以上)。 血圧が 160/100 以上の人は重度の高血圧症であると考えられました。

この研究には、がんリスク評価のための日本共同コホート研究に参加した30の日本のコミュニティからの男性6,574名と女性12,035名が参加した。 参加者は1988年から1990年に登録した時点で40歳から79歳で、コーヒーと紅茶の摂取量を自己申告した。 これらは2009年まで追跡調査された。ライフスタイル、食事、病歴は、健康診断と自己記入式アンケートのデータを使用して評価された。 研究中、コーヒーと紅茶の摂取量は自己報告され、血圧は一点で測定され、変化は考慮されなかった。

分析の結果、毎日2杯以上コーヒーを飲む重度の高血圧症の参加者は、コーヒーを飲まない参加者に比べて心血管疾患による死亡リスクが2倍になったことが判明した。 血圧レベルに関係なく、たった一杯のコーヒーや任意の量の緑茶を飲んでもリスクは上昇しないことが研究で示された。

どちらの飲み物にもカフェインが含まれています。 食品医薬品局によると、8オンスカップのコーヒーには80～100ミリグラムのカフェインが含まれています。 8オンスカップの緑茶または紅茶には30〜50mgのカフェインが含まれています。

著者らは、緑茶に含まれる抗酸化作用と抗炎症作用を持つ微量栄養素であるポリフェノールが、この飲み物がコーヒーの多量摂取に伴う死亡リスクの増加と関連していない理由の一部を説明している可能性があると示唆した。

著者らはさらなる研究を求めたが、磯氏は「これらの発見は、重度の高血圧の人は過度のコーヒーの摂取を避けるべきであるという主張を裏付ける可能性がある」と述べた。

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